アメリカで初めて作る手捏ねちぎりパン

このブログでも最近ベーキングを載っけているように、最近色々作るのにはまっています。

んで今回は初めてアメリカでパンを作ってみようと思い
ホームベーカリーも持っていないし、手捏ねでできる手軽なレシピを探して見つけたのがこのクックパッドのレシピ。
日本のレシピをアメリカの材料でできるかやってみました。


アメリカでパン焼いてる方のブログを見るとKing Arthurの粉がいいとか
ドライイーストもsaf-instantがいいなどとみましたが、
とりあえずどこにでも売ってる材料で作ってみようと思い、家にあったsafewayブランドの強力粉と一番安かったドライイーストで試しに作ってみました！

レシピ通りに作ってみたら焼ける直前にパンのいい匂いが部屋中に広がって幸せ〜！
出来上がりもうまく焼けたし、ちぎるとふわふわでいい感じ！

肝心の味の方は、ちょっとなんか足りないかも。。って言うのが正直な感想。
そこまで気になるほどでもないのですが、ちょっと足りないと言うか残念な感じ。

バター塗って食べるとめちゃ美味しかったんですけどね！
ってことでバター塗って速攻でなくなりました笑
主人もかなり気に入って食べてくれたので嬉しかったのですが、私にとってはまだまだ改善したい味。
バターを増やした方がいいのか、それとも安い材料だからいけないのか。


今度はオススメの強力粉など揃えてまた挑戦したいなと思っています！