Il Corvo Pastaに行ってきた

一番好きな食べ物なに？と聞かれたらお寿司とイタリアンと答える私。渡米してからまだお寿司はトライしてないけれど、パスタは彼も好きだからイタリアンレストランへはちょこちょこ行ってどこが美味しいか試している所。今の所このあいだ行ったポートランドにあるPiazza Italiaがダントツに美味しかった！

けどパスタ食べる度にポートランド行ってる場合じゃないしな〜と思い色々探してみると、ダウンタウンシアトルにあるIL Corvo Pasta(イル コルボ パスタ)がめちゃ美味しそうだしレビューもいい！って事で彼の仕事が早く終わったし、一日遅れのバレンタインデーランチとして早速行ってみることに。

現場についたのが１時前で長蛇の列！店内外の合計約4~50人位が待っている状態。場所はシアトル内でも歴史的な地区、Pioneer Squareにあるこのレストラン。ジェームスストリートを歩いていれば列があるからそれを目印にしてもいいかも。

平日のランチタイム、11am-3pmしかオープンしていないこのお店。
結構待つかなぁと思ったけど案外回転が早くて！ラーメン屋かと思うくらい！

10分ほどで店内へ。

店内に入ったらすぐ座るんではなくて、先にカウンターで注文をとるスタイル。
注文待ちのお客さんで店内でも列。

お店のインテリア見たり、どれが美味しそうとか見てるとあっとう間にカウンターに。待ち時間は計20分もしないくらいでした。

ここのお店はメインのパスタが一日３種類くらいで、内容は毎日変わるようです。その日のメニューは黒板に買いてあるのをみるか、インスタグラムで行く前にチェックしておくのがいいかも！他のサイドメニューは変わらずみたいです。

私たちはケールサラダ、フォッカチオを前菜に、ボロネーゼとカンパネレをチョイス。私はもちろんワインも(笑)　前菜は注文後すぐにウェイターさんが席を案内すると同時に持ってきてくれました。

ケールサラダ美味しいいいいい！！！！ドレッシング何だろう？さっぱりしてて美味しい！大好き！フォッカチオもホームメイドな感じで美味しいです！

何より待ったあとでお腹ぺこぺこなのを知っているのかすぐ出してくれるのが素晴らしいです。

そしてすぐパスタも到着。

美味しいいいいいいいいい！！
パスタが絶妙。ボロネーゼも美味しい！

彼のパスタも塩加減とかちょうどよくて大満足。美味しい。ぜひ食べて。行って！（笑）


バレンタインデーとして来ましたが、やっぱり店内でも列があるから落ち着いて食べるという感じのお店ではないです。けどお友達同士で来たり、（ワインはリッターでの用意もあり！）カジュアルに食べにくるなら超おすすめ！並ぶ時間や、店内の雰囲気を承知で行くなら、シアトルにきたらぜひ食べてもらいたいお店です！

他にもイタリアンレストランのみならず色々食べ歩いてみます〜！
皆さんのおすすめとかもあったらぜひ教えてくださいね！